菜谱网 香葱面包做法大全 香葱面包

香葱面包配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
黄油面团
27
g
高筋面粉面团
145
g
低筋面粉面团
38
g
绵白糖面团
30
g
全蛋液面团
52
g
鲜牛奶面团
45
g
盐面团
1
/
酵母面团
1
/
清水面团
10
g
洋葱碎
适量
葱花碎
适量
马苏里拉奶酪碎
适量

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步骤1、将面团中的所有粉类材料混合,在面粉堆中挖个洞,倒入所有液体材料,黄油先不放。

步骤2、用刮刀搅拌成絮状。