菜谱网 香葱面包做法大全 香葱面包

香葱面包配方

共13种材料 主料:13种
配料表
用量比例
单位
主料
高筋粉
195
g
低筋粉
90
g
蔥花
80
g
水
65
g
全蛋
1
個
湯種
75
g
糖
30
g
鹽
1/2t
奶粉
12
g
快速酵母粉
6
g
奶油
45
g
沙拉油
2
T
黑胡椒粉
適量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
奶油除外,材料依序放入麵包機內鍋,按下麵糰鍵,攪拌約10分鐘後放入奶油,繼續打到擴展階段
步骤2.
基本發酵,可直接在麵包機裡發酵,也可以取出放在抹過油的鋼盆,蓋上保鮮模發酵.約二倍大

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