香葱面包配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋粉面包粉160克低筋粉40克盐半小勺鸡蛋一个（留一半刷在面包上）鲜奶100克糖25克黄油25克酵母2.5克馅料马苏里拉芝士40克，新鲜香葱沙拉酱适量
步骤1.
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将材料鸡蛋，鲜奶，糖，盐放入面包机，然后倒入面粉，在面粉表面放入酵母，开动机器搅拌20分钟放入黄油，继续搅拌到和面结束，拿出来放在盆里涂上薄薄一层油防粘，盖上保鲜膜发酵60分钟，至面团涨大两倍，将面团分12分，盖上保鲜膜松弛10分钟
步骤2.
用手将面团搓成长条。取三根编成辫子。
