菜谱网 秘制卤肉饭做法大全 秘制台湾卤肉饭

秘制台湾卤肉饭配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
适量
适量
五花肉带皮
适量
煮鸡蛋
适量
红葱头
适量
大料
适量
适量
料酒
适量
适量
适量
适量

步骤1、新鲜五花肉洗干净,去除猪皮上的毛,放入冰箱冰冻20分钟便于切割,接着连皮带肉切成1cm见方的小丁。

步骤2、香菇洗净,切成1cm见方的小丁备用