菜谱网 豆腐酿配方大全 酿豆腐

酿豆腐配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
2
前腿肉
200
鲩鱼肉
150
适量
10
生抽
适量
1
红葱头
6
鲍鱼汁调料
1
勺子

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步骤1、肉类洗干净,和葱头一起剁成肉陷。用小许油,鲍鱼调料,生抽,盐调好味道。也可以加一个鸡蛋进去,这样肉更嫩更鲜美。

步骤2、苦瓜切成一段段,番茄切块。