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酿豆腐
酿豆腐配方
共
11
种材料 主料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
苦瓜
2
条
嫩豆腐
2
块
前腿肉
200
克
鲩鱼肉
150
克
大白菜
1
棵
盐
适量
油
10
克
生抽
适量
番茄
1
只
红葱头
6
个
鲍鱼汁调料
1
勺子
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉类洗干净,和葱头一起剁成肉陷。用小许油,鲍鱼调料,生抽,盐调好味道。也可以加一个鸡蛋进去,这样肉更嫩更鲜美。
步骤2.
苦瓜切成一段段,番茄切块。
酿豆腐
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难度:
一般
烹饪方法:酿
配方:
苦瓜,嫩豆腐,前腿肉,鲩鱼肉,大白菜,生抽
步骤:
肉类洗干净,和葱头一起剁成肉陷。用小许油,鲍鱼调料,生抽,盐调好味道。也可以加一个鸡蛋进去,这样肉更嫩更鲜美。
108
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步骤1、肉类洗干净,和葱头一起剁成肉陷。用小许油,鲍鱼调料,生抽,盐调好味道。也可以加一个鸡蛋进去,这样肉更嫩更鲜美。
步骤2、苦瓜切成一段段,番茄切块。