菜谱网 独家啤香小龙虾

独家啤香小龙虾配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
适量
适量
适量
八角
2
-瓣
郫县豆瓣酱
适量
一罐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
丁香
4
-粒
适量
香叶
4
-片

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步骤1、 清洗小龙虾:水里放盐帮助小龙虾快速吐沙,用刷子刷小龙虾的腹部和嘴部;抓住最中间的一片尾巴用力撕出虾线;用剪子剪去1/3头部,去除沙袋

步骤2、 锅里放油,油热后放小龙虾煸到变红,盛出备用。