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蒜香小龙虾配方大全
独家蒜香小龙虾
独家蒜香小龙虾配方
共
11
种材料 主料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
虾
1000
g
花椒
一把微量,看个人喜好
花椒油
耗油
海鲜酱油
大蒜
料酒
山城啤酒
1
罐
味精
小番茄
四个
白糖
少许少许
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
无图,洗虾先去爪子再去虾线。【简易去虾线,虾尾有三个小尾巴那种,最上面那片扯虾线出来,看不明白的话网上有视频,很简单】再用牙刷刷干净。
步骤2.
剪刀去头。虾可以背上竖剪一刀容易入味然后所有虾放入一个大碗或者小盆倒入花椒油料酒海鲜酱油,这三种量的话看你用什么大小的碗装虾,尽量每只虾都能都能沾到汁那种,味精两勺,混匀,冰箱保鲜室揽入味1-2小时。
独家蒜香小龙虾
难度:
一般
口味:
蒜香
准备时间:
2小时以上
配方:
花椒,花椒油,耗油,海鲜酱油,大蒜,料酒
步骤:
无图,洗虾先去爪子再去虾线。【简易去虾线,虾尾有三个小尾巴那种,最上面那片扯虾线出来,看不明白的话网上有视频,很简单】再用牙刷刷干净。
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