菜谱网 自制月饼配方大全 自制月饼

自制月饼配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
10
糯米粉馅
300
低筋面粉皮
100
凉白开
适量
50
少许
小苏打
八分之一小勺
100
40
45
二锅头
少许
黑白芝麻
50
鸡蛋液
20
蔓越莓干
少许
100

步骤1、首先制作月饼皮 软化的黄油加入糖 搅拌均匀

步骤2、加入鸡蛋液 打至顺滑 稍微发白