菜谱网 创意蛋糕做法大全 创意蛋糕

创意蛋糕配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
蛋糕低筋面粉
50
蛋糕装饰手指饼干
9
蛋糕夹心蓝莓酱
适量
2
细砂糖蛋黄
10
细砂糖蛋白
45
20
ml
色拉油
30
1
小杯
35
糖针
少许
2

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步骤1、准备2个无水无油的容器,分离蛋白蛋黄。

步骤2、低粉过筛三遍,蛋黄放入10克细砂糖拌匀。