红丝绒戚风蛋糕配方
步骤1、三个鸡蛋黄加色拉油,15克白糖,牛奶搅拌均匀,高空筛下低筋面粉搅拌成面糊
步骤2、无水无油的盆子里将鸡蛋清打发至粗泡加入少许盐和柠檬汁打发,然后分三次或者一次加入35克白糖打发至提起打蛋器有短小的直尖角