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丝绒戚风蛋糕做法大全
红丝绒戚风蛋糕
红丝绒戚风蛋糕配方
共
7
种材料 主料:
5
种 佐料:
2
种
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
90
克
鸡蛋
4
个
白糖
50
克
玉米油
45
克
水
70
克
佐料
红曲粉
2
小勺
热水
一大勺
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋黄 蛋清分离至无水无油的盆中。
步骤2.
低速打发鸡蛋清,在粗泡沫状态加入三分之一白砂糖。(白糖分三次加入)
红丝绒戚风蛋糕
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难度:
简单
口味:
甜
烹饪方法:烤
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
低筋面粉,鸡蛋,白糖,玉米油,红曲粉,热水
步骤:
蛋黄 蛋清分离至无水无油的盆中。
34
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