菜谱网 丝绒戚风蛋糕做法大全 红丝绒戚风蛋糕

红丝绒戚风蛋糕配方

7种材料 主料:5种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
4
50
70
佐料
2
小勺
热水
一大勺

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步骤1、蛋黄 蛋清分离至无水无油的盆中。

步骤2、低速打发鸡蛋清,在粗泡沫状态加入三分之一白砂糖。(白糖分三次加入)