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草莓慕斯配方大全
草莓慕斯
草莓慕斯配方
共
12
种材料 主料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
打发淡奶
280
克
巧克力蛋糕胚
2
片
防潮糖粉
5
克
草莓果酱
200
克
糖
40
克
吉利丁
15
克
奶油
3
克
百利甜酒
20
克
蛋黄
60
克
奶酪
100
克
牛奶
200
克
草莓
1
克
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛奶镉水加热!吉利丁提前泡水
步骤2.
蛋黄加糖打微发.乳白状
草莓慕斯
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难度:
难
烹饪方法:冷冻
配方:
打发淡奶,防潮糖粉,草莓果酱,吉利丁,奶油,百利甜酒
步骤:
牛奶镉水加热!吉利丁提前泡水
115
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