客家煎酿豆腐配方
客家煎酿豆腐煲配方
客家豆腐(客家镶豆腐)配方
客家豆腐配方
客家酿豆腐配方
步骤1、豆腐切大方块,用勺子挖出小深坑。
步骤2、猪肉洗净剁末,加入适量盐、料酒、鸡精和生抽,再入一个蛋清,同方向搅拌至上劲。