菜谱网 客家豆腐酿做法大全 客家酿豆腐

客家酿豆腐配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
1
生抽
1
大勺
纯净水
少许
料酒盐植物油
少许
少许
1
细砂糖
少许
植物油胡椒粉
少许
少许

步骤1、将板豆腐切成如图所示的矩形小块,猪肉剁成肉泥,备用;

步骤2、在猪肉泥里打入整个蛋白,加上少许料酒、盐、油,混合均匀,腌半小时;