菜谱网 雪花配方大全 雪花面包

雪花面包配方

共18种材料 主料:18种
配料表
用量比例
单位
主料
奶粉
12
g
主面团用料
冷藏老面种用料
冷藏老面种
200
克
盐
2
g
黄油
32
g
细砂糖
60
g
鸡蛋
一个
低筋面粉
90
克
高筋面粉
120
克
高筋面粉
120
克
酵母
2
g
酵母
1
克
水
80
克
牛奶
40
g
糖粉
适量
黄油
适量
表面装饰

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将冷藏老面种材料混合在一起，揉成面团；
步骤2.
室温发酵一个小时后，放入冰箱冷藏20小时左右取出备用；

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