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酱牛肉配方大全
家常酱牛肉
家常酱牛肉配方
共
13
种材料 主料:
1
种 佐料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
牛腱子
1000
克
佐料
食盐
5
克
黄酱
2
汤匙
料酒
1
汤匙
葱
10
克
冰糖
1
汤匙
姜
10
克
十三香
1
茶匙
花椒
10
粒
红烧酱油
2
汤匙
干辣椒
2
个
桂皮
1
段
生抽酱油
2
汤匙
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛腱子肉放清水内浸泡2小时,期间换一次水,去除血水
步骤2.
高压锅加水,放入花椒,八角,干辣椒,料酒,下入牛肉,大火烧开,撇去浮沫
家常酱牛肉
难度:
一般
口味:
酱香
烹饪方法:酱
准备时间:
10分钟以内
配方:
牛腱子,食盐,黄酱,料酒,冰糖,十三香
步骤:
牛腱子肉放清水内浸泡2小时,期间换一次水,去除血水
701
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