菜谱网 酱牛肉配方大全 家常酱牛肉

家常酱牛肉配方

13种材料 主料:1种 佐料:12
配料表
用量比例
单位
主料
牛腱子
1000
佐料
食盐
5
2
汤匙
料酒
1
汤匙
10
1
汤匙
10
1
茶匙
10
红烧酱油
2
汤匙
干辣椒
2
桂皮
1
生抽酱油
2
汤匙

步骤1、牛腱子肉放清水内浸泡2小时,期间换一次水,去除血水

步骤2、高压锅加水,放入花椒,八角,干辣椒,料酒,下入牛肉,大火烧开,撇去浮沫