菜谱网 紫薯冰皮月饼配方大全 紫薯味冰皮月饼

紫薯味冰皮月饼配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
澄粉
60
220
80
糯米粉
100
粘米粉
80
50
20
红豆沙馅现成的
250
糯米粉熟
20

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步骤1、准备好材料,称好放入锅里

步骤2、加入水调成浆糊状,边倒水边搅动我无颗粒状。最后加入20克油调均匀。放入煤气灶上开最小火,要一边煮一边搅不要停,就像煮米糊一样。直到熟了变成一团最后实在搅不动了可以了。如图所示