菜谱网 紫薯冰皮月饼配方大全 紫薯冰皮月饼

紫薯冰皮月饼配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
糯米粉
300
g
粘米粉
100
g
淀粉
100
g
紫薯
100
g
白糖
适量
食用油
适量
红豆
300
g
熟糯米粉手粉
适量

步骤1、红豆提前泡一下,加糖和少量水,,用陶瓷电炖锅炖熟,呈干干的状态,不要太湿。用勺子讲红豆碾碎。团成小团子备用。

步骤2、紫薯煮熟,去皮,捣成泥。备用