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毛氏红烧肉配方大全
毛氏红烧肉
毛氏红烧肉配方
共
12
种材料 主料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
猪五花
500
g
盐耗油
适量
啤酒
适量
干辣椒
适量
姜
适量
葱
适量
料酒
适量
桂皮
适量
花椒
适量
大料
适量
迷迭香
适量
香叶
适量
做法
17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备主料猪五花肉切大块,姜切片,葱切段,白糖啤酒,大料,香叶,干辣椒段,迷迭香,花椒
步骤2.
锅内加水,五花肉冷水放入锅中,加入料酒,焯至变色
毛氏红烧肉
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难度:
困难
烹饪方法:烧
配方:
猪五花,盐耗油,啤酒,干辣椒,料酒,桂皮
步骤:
准备主料猪五花肉切大块,姜切片,葱切段,白糖啤酒,大料,香叶,干辣椒段,迷迭香,花椒
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