菜谱网 花卷馒头配方大全 馒头花卷

馒头花卷配方

共7种材料 主料:7种
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
250
G
牛奶或者水
150
ml
干酵母
3
G
盐
1
G
糖
4
G
可可粉
5
G
糖
10
G

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉 干酵母 糖 盐 混合均匀，把牛奶倒入混合均匀的面粉里（各家使用的面粉不同吸水性也不一样适当添加牛奶和面粉）用筷子打成柳絮状，用手柔成面团，使面团表面光滑即可。
步骤2.
接着发酵一小时三十分钟（注:夏天发酵比较快冬天适当增加发酵时间）比原来的面团大两倍即可拿出来排气，一定要把气完全排出来蒸出来的馒头口感会更好。

相关配方

相关专题

包含此做法的食谱

馒头 牛奶 十分钟 可可粉 夏天 白面 可可

配方推荐

菜谱推荐

菜谱网
61,060美食菜谱做法
46,605精彩图片大全
5,332营养成分表
38,724知识百科介绍
热门食材
水果大全
药材大全
做法大全
图片大全
蔬菜大全
水产大全
川菜大全
浙菜大全
热门菜谱
鸡蛋
萝卜
羊肉
玉米
土豆
排骨
猪肉
黄瓜
豆腐
饺子
鸡肉
木耳
茄子
香菇
牛肉
山药
©2023 xiao688.com 菜谱网