菜谱网 独家网红麻辣小龙虾

独家网红麻辣小龙虾配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
2
2
2
八角
2
桂皮
2
香叶
5
少许
少许
料酒
2
1
/勺
郫县豆瓣酱
2

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步骤1、 小龙虾要选择颜色鲜艳、活力四射、大小均匀的。入水中放少许盐,泡2个小时备用。

步骤2、 清理小龙虾,如图所示:剪掉头针,掐断尾巴中间瓣抽一下便可以抽出虾线,反面用刷子刷干净即可。