菜谱网 红丝绒蛋糕配方大全 红丝绒蛋糕

红丝绒蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
红曲粉
10
g
低筋粉
90
g
细砂糖
60
g
6
淡奶油内馅
100
g
细砂糖内馅
20
g

步骤1、准备所需材料

步骤2、找两个干净的盆子,要求无水无油,蛋黄与蛋清分离,注意不要让蛋黄混到蛋清盆里,蛋黄的油脂影响打发