蛋黄酥:抹茶酥配方
抹茶蛋黄酥配方
【抹茶蛋黄酥】配方
蛋黄酥,抹茶蛋黄酥等配方
步骤1、准备原材料,称重
步骤2、中筋面粉75克,水30克,猪油25克,糖15克揉成光滑的面团,低筋面粉加猪油与抹茶粉揉成油酥,包好保鲜膜松弛30分钟。