菜谱网 黄金面包配方大全 黄金鞭子面包

黄金鞭子面包配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
少许
45
30
高筋面粉
250
100

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步骤1、将酵母用温水调好,放置5分钟,然后再倒入白糖和面粉里充分的揉好,静置大概1.5个小时,再室温大概25度左右,等面团充分发酵完成的判断就是用手按压里面呈现洞洞和气泡,体积比原来的大一倍以上。