菜谱网 草莓慕斯杯配方大全 草莓慕斯杯

步骤1、蛋黄蛋清分离,蛋黄加入5g糖,碗放置烧沸水锅中隔热水搅打至粘稠发白关火。

步骤2、蛋黄糊中加入奶油奶酪、鲜奶油、草莓酱,搅打至硬性发泡。