菜谱网 草莓慕斯杯配方大全 草莓巧克力慕斯杯

草莓巧克力慕斯杯配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
奥利奥饼干(去馅)
100
g
黄油
45
g
淡奶油
60
ml
AMOYUU70%黑巧克力
40
g
吉利丁片
5
g
全脂奶粉
30
g
淡奶油
100
ml
糖粉
20
g
草莓
120
g
淡奶油
120
ml
吉利丁片
5
g
糖粉
15-20g
草莓
100
g
吉利丁片
5
g
糖粉
10
g
草莓,巧克力,三色堇,蓝莓
随意

步骤1、准备好所有食材和AMOYUU70%黑巧克力。(AMOYUU的巧克力,独立包装,拿取方便,而且完全不添加任何代可可脂成分,让甜点吃起来更加美味和安心。)

步骤2、用慕斯圈的话,锡纸包住底部。