草莓巧克力奶油塔配方
共22种材料
主料:22种
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
草莓巴伐露（4.5寸圆模）材料：牛奶60ml、蛋黄15克、细砂糖15克、淡奶油85克、草莓果泥140克、柠檬汁少许、吉利丁片5克草莓加柠檬汁混合搅打成果泥备用。
步骤2.
蛋黄加入糖混合搅打均匀，牛奶煮沸后慢慢加入，边倒边不停搅拌。倒回锅中煮至稍沸后离火，过滤，即为英式奶油酱。
