草莓奶油巧克力淋边蛋糕配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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八寸戚风蛋糕1个新鲜草莓适量蓝莓15个巧克力50g淡奶油550g细砂糖50g
步骤1.
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提前做好一个八寸的戚风蛋糕，作为装饰的奶油蛋糕。建议粉量要多点的配方，这样才有足够的承受力。附方1个：低粉100g、玉米油70g、牛奶70g、细砂糖20g【蛋黄糊】+60g【蛋白霜】、鸡蛋5个
步骤2.
草莓尽量买新鲜的，草莓的量就没办法写上去了。有大有小怎么写量都没办法标准，草莓洗好后切碎几个用于做夹心使用
