菜谱网 中式酥皮的做法

中式酥皮的做法配方

共7种材料 主料:4种 佐料:3种
配料表
用量比例
单位
主料
猪油
60
g
糖粉
15
g
水
60
ml
水油皮中筋面粉
150
g
佐料
猪油
60
g
抹茶粉
5
g（选用）
油酥低筋面粉
120
g

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1水油皮的所有材料放入面盆，混合揉成光滑面团用保鲜膜包好放置20分钟。
步骤2.
2油酥用料放入面盆，用手一边抓一边搓着混合均匀，搓成一个面团。

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