菜谱网 戚风蛋糕简易做法大全 简易戚风蛋糕

简易戚风蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
4
低筋面粉
50
g
色拉油
50
g
白砂糖
10
g(蛋黄用
白砂糖
30
g(蛋白用
白醋柠檬汁
两滴

步骤1、蛋白,蛋黄分离(蛋白的锅必须无水无油,一点蛋黄都不能有)

步骤2、蛋黄加入白砂糖,色拉油,牛奶调匀