菜谱网 干果磅蛋糕配方大全 干果磅蛋糕

干果磅蛋糕配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
低粉
90
g
蔓越莓干
18
g
无盐黄油
90
g
全蛋液
75
g
黑加仑干
40
g
花生仁
20
g
糖粉
90
g
白杏干
18
g
新鲜柠檬皮丝
10
g

步骤1、将所有干果剪成黑加仑干大小用开水浸泡10-20分钟

步骤2、我用的花生仁是熟的去皮,生的核桃仁剪成花生仁大小,浸泡的干果去水后用厨房纸吸干,新鲜柠檬用盐搓洗干净,用细的擦丝板擦成细丝,只取黄色层外皮,不要擦到白色层不然会有点苦味