菜谱网 干果抹茶磅蛋糕

干果抹茶磅蛋糕配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
抹茶粉
7
糖粉
130
130
大个鸡蛋
2
低筋粉
122
冷开水
50
15

步骤1、准备好所有的材料,每一种材料都要称量,一般都要精确到克。

步骤2、把油纸铺到模具内,这样比较方面取出,且不容易沾烤盘。两边飞起来的部分,最好用橡皮筋固定一下。这样材料倒进去的时候也不至于油纸东倒西歪,但是烤的时候记得一定要把橡皮筋取下来。