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戚风香草蛋糕做法大全
戚风香草蛋糕
戚风香草蛋糕配方
共
6
种材料 主料:
6
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
5
只
牛奶
40
g
低筋面粉
100
g
砂糖
75
g
香草精
适量
色拉油不能用花生油
40
g
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将蛋清蛋白分离到2个无水无油的碗里;
步骤2.
将砂糖50克分3次以上与蛋清搅拌,至干性发泡;(看图)提起蛋尖不倒即可
戚风香草蛋糕
难度:
一般
配方:
鸡蛋,牛奶,低筋面粉,砂糖,香草精
步骤:
将蛋清蛋白分离到2个无水无油的碗里;
115
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