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戚风香草蛋糕做法大全
香草戚风蛋糕
香草戚风蛋糕配方
共
12
种材料 主料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
蛋黄糊
蛋黄
45
克
香草粉
1/8小勺
细砂糖
48
克
玉米油
28
克
温水5080
48
克
低筋粉
65
克
泡打粉
2克(1/2小勺)
蛋白霜
蛋清
90
克
柠檬汁
1/4小勺
细砂糖
28
克
做法
17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
提前准备所有的材料,同时准备一大一小两只碗。
步骤2.
色拉油中加入温水(超过50℃)粗略拌匀备用。
香草戚风蛋糕
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难度:
困难
配方:
蛋黄糊,蛋黄,香草粉,细砂糖,玉米油,低筋粉
步骤:
提前准备所有的材料,同时准备一大一小两只碗。
102
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