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棍子面包做法大全
地瓜棍子面包
地瓜棍子面包配方
共
6
种材料 主料:
6
种
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
180
g
盐
3
g
水
95
g
酵母粉
2
g
熟黑芝麻
20
g
老面团
80
g
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉180g、水95g、老面团80g（上次发面剩下的面团）、3g盐、2g酵母粉、20g熟黑芝麻，揉成光滑可拉出薄膜的面团。
步骤2.
基本发酵到2倍大；
地瓜棍子面包
难度：
一般
烹饪方法：烘焙
配方：
面粉,酵母粉,熟黑芝麻,老面团
步骤：
面粉180g、水95g、老面团80g（上次发面剩下的面团）、3g盐、2g酵母粉、20g熟黑芝麻，揉成光滑可拉出薄膜的面团。
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