菜谱网 麻辣土豆丝配方大全 温拌麻辣土豆丝

温拌麻辣土豆丝配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
100
300
适量
花椒面
适量
适量
适量
辣椒面
适量
适量
适量

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步骤1、蒜去皮,切成小粒

步骤2、将蒜粒放入大碗中,加入醋,生抽,盐,还有橄榄油。用酱料的目的是调出食物的味道,而不是掩盖它。橄榄油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份,它可保护新鲜酱料的色泽,会使菜肴的特点发挥到极至。橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。所以即使是糖尿病人也可以食用这道菜。