菜谱网 双色包子做法大全 双色包子

双色包子配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
600
g
猪肉馅
300
g
1
/
130
g
6
大匙
白胡椒粉
1
/
1
小匙
细砂糖
15
g
即溶酵母
1
/
1
大匙

步骤1、将包子皮的材料除了紫薯泥,剩下的混合,揉成光滑面团;取一半面团,加入紫薯泥,揉成紫色面团,然后饧5分钟。

步骤2、肉馅儿里加水和盐,顺时针打馅。