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双色面包做法大全
双色面包
双色面包配方
共
15
种材料 主料:
15
种
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
130
克
汤种
37.5克
细砂糖
15
克
盐
1.25克
干酵母
2
克
全蛋
12.5克
水
40
克
高粉
120
克
可可粉
15
克
汤种
37.5克
细砂糖
15
克
盐
1.25克
干酵母
2
克
全蛋
12.5克
水
40
克
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
⒈将一种面团中的除黄油以外的其余原料放在一起,揉至面团出筋。另一块同理
步骤2.
⒉加入黄油,揉至面团表面光滑,尽可能接近完全阶段。另一块同理
双色面包
难度:
一般
配方:
高粉,汤种,细砂糖,干酵母,全蛋,高粉
步骤:
⒈将一种面团中的除黄油以外的其余原料放在一起,揉至面团出筋。另一块同理
70
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