步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先到市场买小龙虾：1）挑大个强壮的深颜色但腹部比较干净的青红虾！市场价30-38/斤。2）让老板帮忙去虾线，必须从尾部抽除但虾还是活的！
步骤2.
接着洗小龙虾：1）放清水搅拌着洗一到两遍，再以盐水浸泡15分钟左右；2）接着以小牙刷刷干净腹部和脚部（不用太仔细），再清水冲洗。
-
难度：一般口味：蒜香准备时间：10分钟以内645
