纽约起司蛋糕配方
纽约芝士蛋糕配方
步骤1、将原味消化饼放入较厚的塑胶袋(或密封袋)内,用擀面棍压成饼干屑,再加入融化的无盐奶油拌匀,然后倒入圆形的活动式烤模内(烤模的外层要包上铝箔纸),用汤匙背面压实,放入冰箱冷藏变硬
步骤2、将软化的奶油起司用打蛋器打软后,加入酸奶油打匀