菜谱网 烧蒜做法大全 蒜烧豆腐

蒜烧豆腐配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
2
适量
少许
少许
2
适量
适量
适量

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步骤1、起油锅,热锅后放适量的油,然后将沥干水分、切片的板豆腐放入锅内,煎至两面都呈现金黄色。

步骤2、之后在锅内放入蒜末跟辣椒末,稍微爆香后,加入适量的酱油先爆出香气,之后再加入水跟少许糖,慢慢烧。烧的过程需要一些时间,这样豆腐才能入味,如果水分太少、豆腐看起来还没入味,可以继续加水,就大概烧个10多分钟让酱料慢慢煮进去啰~