菜谱网 日食记|糖醋脆皮豆腐

日食记|糖醋脆皮豆腐配方

8种材料 主料:1种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
佐料
生抽
2
2
1
少许
淀粉
适量
少许

步骤1、 取一小碗,放入2勺生抽、2勺醋、1勺糖和少许盐,再倒入少许淀粉水调开,搅拌均匀成糖醋芡汁,备用。

步骤2、 500g老豆腐洗净,切3cm左右的块,用厨房纸吸干表面水份。