菜谱网 小山卷蛋糕做法大全 小山蛋糕卷

小山蛋糕卷配方

共8种材料 主料:8种
配料表
用量比例
单位
主料
蛋黄
120
克
白砂糖
15
克
蜂蜜
30
克
低筋面粉
70
克
蛋白
160
克
白砂糖
65
克
无盐黄油
15
克
牛奶
35
克

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把蛋黄、白砂糖和蜂蜜隔热水搅拌到颜色变白；
步骤2.
蛋白分3次加入砂糖，打到能拉起直立略弯的蛋白钩，也就是湿性发泡；

相关配方

相关专题

包含此做法的食谱

蜂蜜 牛奶 烤箱烤 白砂糖 淡奶油 无盐黄油 白糖

配方推荐

菜谱推荐

菜谱网
61,060美食菜谱做法
46,605精彩图片大全
5,332营养成分表
38,724知识百科介绍
热门食材
水果大全
药材大全
做法大全
图片大全
蔬菜大全
水产大全
川菜大全
浙菜大全
热门菜谱
鸡蛋
萝卜
羊肉
玉米
土豆
排骨
猪肉
黄瓜
豆腐
饺子
鸡肉
木耳
茄子
香菇
牛肉
山药
©2023 xiao688.com 菜谱网