菜谱网椰香芝士奶黄冰皮月饼

椰香芝士奶黄冰皮月饼配方

共16种材料主料:16种

配料表

用量比例

单位

主料: 皮糯米粉

50

g

皮粘米粉

40

g

皮澄粉

25

g

皮砂糖

20

g

皮炼乳

15

g

皮牛奶

120

g

皮色拉油

25

g

馅奶油奶酪

40

g

馅黄油

25

g

馅炼乳

15

g

馅吉士粉

10

g

馅牛奶

125

g

馅玉米淀粉澄粉

50

g

馅椰蓉

60

g

馅鸡蛋

2

个

馅砂糖

75

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

奶油奶酪，黄油切小块室温放软，用电动打蛋器搅至顺滑，加入细砂糖继续搅至顺滑，分次加入鸡蛋，每加一个鸡蛋搅匀后再加下一个，然后倒入炼乳，搅匀后加入牛奶。

步骤2.

筛入吉士粉和玉米淀粉搅匀，加入粉类后可能会有小疙瘩，没有关系的，等蒸的时候还要搅拌。

椰香芝士奶黄冰皮月饼

难度：一般

口味：椰香

配方：皮糯米粉,皮粘米粉,皮澄粉,皮砂糖,皮炼乳,皮牛奶

步骤：奶油奶酪，黄油切小块室温放软，用电动打蛋器搅至顺滑，加入细砂糖继续搅至顺滑，分次加入鸡蛋，每加一个鸡蛋搅匀后再加下一个，然后倒入炼乳，搅匀后加入牛奶。

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