菜谱网 巧克力西梅挞

巧克力西梅挞配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
西梅干
150
高脂厚奶油
125
ml
挞馅
白兰地
1
汤匙Tbsp
香草精
1
汤匙Tbsp
开水
50
ml
黑巧克力
75
马斯卡彭奶酪
200
鸡蛋
2
挞皮
面粉
175
糖粉
2
汤匙Tbsp
可可粉
2
汤匙Tbsp
无盐黄油
100
鸡蛋
1
柠檬汁
1
茶匙
冷水
2
汤匙Tbsp

步骤2、挞皮的制作:将面粉、可可粉和糖粉在碗中混合