菜谱网 粽子--龙舟粽,三角粽超详细的做法图

粽子--龙舟粽,三角粽超详细的做法图配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
红皮花生
200
鱿鱼干
60
500
300
8
适量
粽子叶
麻皮绑粽子的

包含此做法的食谱

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步骤1、准备工作:糯米500克,提前9个小时泡好(或提前一个晚上泡),红皮花生200克(跟糯米同一个时间泡),米跟红皮花生控干水,混在一起,用盐跟老抽调味,加适量的蒜蓉。五花肉300克(切适量的小块),用蒜泥跟蚝油,五香粉腌制,咸蛋8个(一分为四,想放整个的也可以,依个人喜欢),鱿鱼干60克(切成丝,用葱油爆香),香菇适量,

步骤2、芦苇叶(我弄的叶子是新鲜的),麻绳,清洗,放水煮一下,水开两分种即可,捞出,放凉水泡着,