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焦糖苹果蛋糕做法大全
焦糖苹果翻转蛋糕
焦糖苹果翻转蛋糕配方
共
12
种材料 主料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
苹果
两个中等
细砂糖
90
克
黄油
15
克
水
15
克
苹果酒
15
克
蔓越莓干
适量
黄油
45
克
低筋面粉
60
克
牛奶
50
克
蛋黄
3
个
蛋白
3
个
细砂糖
30
克
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
挑选脆口的苹果，去皮去核后切片，不用特别薄
步骤2.
细砂糖小火煮至黄褐色加入黄油搅匀，加入苹果片和酒
焦糖苹果翻转蛋糕
难度：
一般
配方：
苹果,细砂糖,黄油,苹果酒,蔓越莓干,黄油
步骤：
挑选脆口的苹果，去皮去核后切片，不用特别薄
88
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