菜谱网 蜜豆戚风蛋糕做法大全 巧克力豆戚风

巧克力豆戚风配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
耐高温巧克力豆
30
低筋面粉
80
4
细砂糖
60
色拉油
35
50
白醋
几滴

步骤1、分开蛋黄和蛋白,蛋白放入无油无水干净的容器中备用。蛋黄加20克糖,手动打蛋器打到糖溶化,颜色变淡

步骤2、蛋黄中加入色拉油,搅打均匀