菜谱网 泰式甜辣虾做法大全 泰式甜辣小丸子

泰式甜辣小丸子配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉馅
200
8
1
1
大勺
2
小勺
生抽
1
小勺
1/2小勺
泰式甜辣酱
1
大勺
番茄沙司
1
小勺

步骤1、鲜虾清洗干净,去掉虾头和虾皮,挑去虾线(看看这虾的头和腿都是红色的,这种是海里的虾,那种浑身都是青色的,是两合水的虾),葱姜切碎备用

步骤2、用松肉锤砸虾仁,慢慢砸,将虾仁砸成虾糜,这时虾糜会非常粘