菜谱网 抹茶麻薯肉松包

抹茶麻薯肉松包配方

13种材料 主料:9种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
金龙鱼面包用小麦粉
500
细砂糖
50
1
冰牛奶
100
冰水
180
抹茶粉
7
7
无盐黄油
50
6
佐料
冰皮月饼预拌粉
300
热水
300
65
120

步骤1、 先备齐所有的材料,夏天温度高,牛奶、水、面粉、鸡蛋等要提前放入冰箱冷藏,冷藏时间至少要一个小时,厨师机的搅拌缸和搅拌头都要提前放进冰箱冷藏。

步骤2、 先打面团,面团中的所有材料,除黄油外全部放入搅拌缸中。